Know your Body

Know your Body - Corso esperienziale di cucina sensoriale - Durata: 2 giorni

Presso il Centro Gaia

Il workshop Know your body, a cura del Dr. Shajeer Kizhakkekara, è un workshop esperienziale di cucina sensoriale attraverso il quale risvegliare i nostri sensi, riconoscere i bisogni del corpo e nutrirlo attraverso ricette della tradizione indiana e non solo.

Sarà un’esperienza indimenticabile all’insegna della conoscenza più profonda di te stesso, dei tuoi bisogni e della tua creatività in cucina.

Ma se proprio vuoi saperne di più ecco un elenco volutamente non esaustivo - e se no che gusto c’è? - di cosa faremo:

• Attiveremo il respiro come strumento di conoscenza

• Risveglieremo i nostri sensi

• Amplieremo la conoscenza del nostro corpo e dei suoi bisogni attraverso il cibo

• Sperimenteremo la consapevolezza in cucina

• Cucineremo piatti vegetariani della tradizione indiana

• Impareremo a creare la ricetta adatta ai bisogni del nostro corpo

• Stimoleremo la creatività in cucina superando le tradizioni nel rispetto delle esigenze del momento.

Come faremo tutto questo? Vieni a scoprirlo, vivi la tua avventura interiore, conosci il tuo corpo!

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